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BLUM´s
Ostalb Apfelsaft - Der umweltfreundliche Apfelsaft aus der Region:
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Ostalb Apfelsaft sichert den Fortbestand der Streuobstwiesen vor unserer Haustür. BLUM´s Ostalb Apfelsaft steht für kontrollierte Qualität und
Herkunft. BLUM´s Ostalb Apfelsaft ermöglicht geringe Transportentfernungen bei hoher Produktqualität. BLUM´s Ostalb Apfelsaft wird in umwelt- freundlichen Pfandflaschen
abgefüllt und gelangt auf kurzem Weg zum Verbraucher.
Seit zwei
Streuobstwiesen - Früchtekorb und Naturparadies:
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Jahrhunderten liefern uns die heimischen Obstwiesen mit ihrer einzigartigen, aromareichen
Sortenvielfalt eine hervorragende Grundlage zur Süß- und Gärmostbereitung. Sie betten unsere Städte und Dörfer harmonisch in die Landschaft ein und sind in einer immer mehr industrialisierten
Agrarlandschaft oftmals letztes Refugium vieler bedrohter Tier- und Pflanzenarten.
Keine Importware, kein rückverdünntes Konzentrat, keine deklarationspflichtigen
Kontrollierte Qualität und Herkunft:
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Zusatzstoffe: BLUM´s Ostalb-Apfelsaft wird garantiert aus Äpfeln von überwiegend
hochstämmigen Streuobstwiesen des Ostalbkreises gepreßt. Die Obstlieferanten verpflichten sich vertraglich auf chemisch-synthetische
Spritz- und Düngemitttel zu verzichten. Ein unabhängiges Labor analysiert den Ostalb Apfelsaft auf Rückstände.
Die
Die Naturschutz verbände kontrollieren:
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Naturschutzverbände des Ostalbkreises besichtigen die Bestände der Vertragslieferanten. Sie
kontrollieren die Anbaurichtlinien durch Blattproben und überwachen die Verpflichtung zur Nachpflanzung und Pflege. Des weiteren veranlassen sie die Analyse von Fruchtsaftproben.
Das
Aufpreis für nachhaltige Bewirtschaftung:
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langsame Sterben der Obstwiesen: Von den 600 000 Obstbäumen des Ostalbkreises sind in den
letzten 30 Jahren rund ein Drittel der Motorsäge zum Opfer gefallen. Durch den allgemein niedrigen Mostobstpreis, bleiben notwendige Nach- pflanzungen und erhaltende Pflegemaßnahmen auf der Strecke. Der
Ostalb Apfelsaft verbindet mit einem höheren Obstannahmepreis die Verpflichtung zur nachhaltigen Bewirtschaftung und sichert so den Bestand.
Landratsamt
Projektpartner des Ostalb Apfelsaftes sind:
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Ostalbkreis, Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) e.V. und die im Arbeitskreis Naturschutz zusammen- geschlossenen
Naturschutzverbände, Amt für Land- wirtschaft, Landschafts- und Bodenkultur, Kreisverband der Obst- und Gartenbauvereine sowie die Fruchtsaftkelterei Blum.
Weitere Fragen beantwortet Ihnen gern die Regionalgeschäftsstelle des BUND e.V. in Schwäbisch Gmünd, Tel. 07171/61919.
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